Главная » Рецепты » Сладкая жизнь » Кексы и маффины 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Полезные советы

Если начинка выпечного изделия содержит много влаги, то в процессе готовки будет выделяться пар. Для его удаления в начальный период можно слегка приоткрыть дверцу духовки.

Овощи в супе (да и вообще везде) должны быть полусырыми. Варить или жарить их нужно на самом большом огне, не ждать, пока они разварятся и потеряют цвет. Зелень и помидоры в суп лучше добавлять уже после того, как вы выключите огонь. Соль-перец-специи тоже лучше добавлять уже перед самым окончанием варки.

Чтобы молоко вскипало быстрее, добавьте в него немного сахара.

Кексы и маффины Кекс с виноградом
Кекс с виноградом

Кекс с виноградом и белым вином

Ароматный и очень влажный кекс с целыми виноградинками

  • Currently2.9417028892866/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Шоколадный кекс
Шоколадный кекс

Шоколадный кекс «В гости к Бобровым»

  • Currently2.9360286591607/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 4

Яблочно-коричные кексы
Яблочно-коричные кексы

  • Currently2.9470181043663/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 2

Лаймовые кексы под лаймовой глазурью
Лаймовые кексы под лаймовой глазурью

Простые кисленькие глазурованные кексики для любителей цитрусовой выпечки

  • Currently2.9724748095355/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Кексы с курагой и белым шоколадом
Кексы с курагой и белым шоколадом

Ароматные кексы с пикантным запахом горького миндаля

  • Currently2.9332977588047/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Кокосовые маффины
Кокосовые маффины

Простые до неприличия маффины, нужно только любить кокос. Родились в порыве пристроить куда-нибудь старую сметану, коей у меня скопилось аж 900 г.

  • Currently2.9218432346962/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Дрожжевой кекс «Алиса»
Дрожжевой кекс «Алиса»

Ходили мы в гости к Алисе Новиковой — носили этот кекс с изюмом из моего любимого «холодильного» теста.

  • Currently2.9749488752556/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Сметанный кекс "Лентяйка"
Сметанный кекс

Этот кекс просто находка для ленивых. Для него почти не надо производить никаких телодвижений - миксеры в сторонку, весы на полку - буквально все меряем и делаем в одной таре.

  • Currently2.9740364025696/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 1

Кексы с шоколадом и кофейным ликером
Кексы с шоколадом и кофейным ликером

Если менять шоколад — молочный или темный и ликер — Калуа, Бейлиз, Амаретто, Куантро, то можно получить кексы с совершенно разными вкусами.

  • Currently2.9725317439751/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Дрожжевой рулет с маком
Дрожжевой рулет с маком

Рулеты из дрожжевого теста очень вкусны! Начинка может быть любая — мак, изюм, халва, шоколад, орехи или комбинация этих продуктов.

  • Currently2.9583120204604/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 1