В ягодных пирогах не должно быть слишком много начинки — пирог получится мокрым.

Варить студень следует 6–8 часов и только за 10 минут до готовности посолить.

Чтобы избавиться от неприятного запаха в холодильнике, нарежьте кусочками черных хлеб и разложите по полкам — через сутки запах исчезнет.