Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Полезные советы

Не выливайте жидкость после тушения рыбы — на ее основе можно приготовить рыбную солянку. Вылейте в формочки для льда и храните потом кубики в морозилке.

Хороший салат обязательно должен включать в себя как мягкие, так и хрустящие составляющие.

Маслины приобретают более приятный вкус, если хранить их в оливковом масле, в которое добавлены нарезанная зелень петрушки или ломтик лимона. Перед тем как положить маслины в банку, можно ошпарить их кипятком, чтобы они выглядели красивее.

Рубрика шеф-повара Елена Некрасова

Добро пожаловать в мир вкусностей! Отныне вы знаете, где можно спрятаться от проблем, суеты и неприятного общения. Сайт Елены Некрасовой гарантирует вам только приятные эмоции! Единственное побочное действие, которое оказывает на каждого гостя просмотр содержимого сайта, это неконтролируемое слюноотделение. Вкусно, просто, оригинально — вот главные слагаемые заразительного кулинарного таланта Дайкири. Попробуйте повторить вслед за ней хотя бы один рецепт, и ваши домашние с удовольствием признают вас Мастерицей! Смотрите, читайте, обсуждайте, пробуйте! И дайте попробовать другим...

А вот так все начиналось. Почти четыре года назад участники форума vladmama.ru были изумлены разнообразием блюд, приготовляемых на ужин одной из владмамочек. Каждый день. Спустя месяц подобных аппетитных отчетов их автора призвали к ответу — в форме редакционного интервью. Все хотели знать, кто обладает столь ярким талантом?

Блюдо дня
Лахмаджун – пицца по-турецки

Лахмаджун – пицца по-турецки

В переводе с арабского «лахмаджун» означает тесто с мясом. Это своего рода пиде с корнями на Ближнем Востоке, но наиболее распространен в Турции, где есть сотни ресторанов, которые делают только именно лахмаджун. Он выпекается в каменных печах, в которых температура может достигать 2000°С, но это не должно помешать нам, поскольку сочетание качественного мяса, хорошего теста и овощей дает нам шанс получить прекрасный лахмаджун и дома. Afiyet olsun!

  • Currently2.965284249767/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 2

Самое популярное блюдо
Печенье «Шоколадный кракелюр»

Печенье «Шоколадный кракелюр»

Это печенье имеет вид мягких шоколадных пряничков с трещинками — очень симпатично!

  • Currently3.0061815612858/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 7