Главная » Рецепты » Несладкая выпечка 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Полезные советы

Без яиц дрожжевое тесто станет значительно мягче, но потеряет во вкусе.

Если блины рвутся, надо добавить в тесто муку и яйцо и дать постоять 10 минут

Соль может быть не только специей, но и одним из основных ингредиентов блюда – например, рыбы, запеченной в солевой корке. На 1 кг рыбы вам понадобится 1.5 кг соли. Очистите рыбу от чешуи, удалите жабры, выпотрошите и вытрите бумажным полотенцем. На дно формы для запекания ровным толстым слоем насыпьте морскую соль. Выложите на нее рыбу и покройте еще одним слоем соли, сбрызнув его водой. Запекайте в течение 30 минут при 220 С. Затем разбейте солевую корку и аккуратно вытащите рыбу, смахнув лишнюю соль. Рыба получится с хрустящей корочкой и сочной мякотью.

Несладкая выпечка Булочки «Caterpillar» (или гусеничка)
Булочки «Caterpillar» (или гусеничка)

Домашние сосиски в тесте в необычном оформлении

  • Currently2.9279390934844/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 6

Тесто для пиццы
Тесто для пиццы

  • Currently2.8854166666667/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Пирог «Кочан капусты»
Пирог «Кочан капусты»

На дворе пост, поэтому даю интересный по форме постный пирог с капустой. Если вы пост не держите, то можете внести свои изменения в процесс приготовления и состав продуктов.

  • Currently2.9289449400185/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Картофельная фокачча с базиликом
Картофельная фокачча с базиликом

Очень вкусный итальянский хлебушек, приготовленный в домашних условиях. Делается быстро, съедается моментально. Я за 2 дня сделала 2 разных.

  • Currently2.9723806664665/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 1

Хлебец лососевый
Хлебец лососевый

Очень вкусная закуска и самостоятельное блюдо

  • Currently2.8992101105845/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Фокачча римская
Фокачча римская

Фокачча и тонкие ломтики ветчины — вот ты уже и в Риме!

  • Currently2.9447546282692/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Фокачча с чесночно-сырной корочкой
Фокачча с чесночно-сырной корочкой

Это очень вкусно — фокачча с нежной текстурой, покрытая хрустящей корочкой из чеснока и сыра...

  • Currently2.9366645448759/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 4

Пирожки-эмпанады «Осьминожки»
Пирожки-эмпанады «Осьминожки»

Эмпанады — это мексиканские хрустящие слоеные пирожки для тапас или супа

  • Currently2.9244019138756/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Булочки с зеленым чесночным маслом
Булочки с зеленым чесночным маслом

Подойдут как к борщу, так и для пикника — очень ароматные булочки!

  • Currently2.9620165745856/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Лепешки с сыром и мангольдом
Лепешки с сыром и мангольдом

Эти лепешки сделаны по мотивам осетинских пирогов, но имеют и некоторые отличия — сыр в осетинских пирогах используется с творожной структурой — сулугуни, фета, в этих лепешках — тертый твердый сыр. После выпечки расплавленный сыр пропитывает тесто и обволакивает лепешку изнутри.

  • Currently2.8948319479581/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0