Главная » Рецепты » Напитки 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Полезные советы

Соль может быть не только специей, но и одним из основных ингредиентов блюда – например, рыбы, запеченной в солевой корке. На 1 кг рыбы вам понадобится 1.5 кг соли. Очистите рыбу от чешуи, удалите жабры, выпотрошите и вытрите бумажным полотенцем. На дно формы для запекания ровным толстым слоем насыпьте морскую соль. Выложите на нее рыбу и покройте еще одним слоем соли, сбрызнув его водой. Запекайте в течение 30 минут при 220 С. Затем разбейте солевую корку и аккуратно вытащите рыбу, смахнув лишнюю соль. Рыба получится с хрустящей корочкой и сочной мякотью.

Овощи в супе (да и вообще везде) должны быть полусырыми. Варить или жарить их нужно на самом большом огне, не ждать, пока они разварятся и потеряют цвет. Зелень и помидоры в суп лучше добавлять уже после того, как вы выключите огонь. Соль-перец-специи тоже лучше добавлять уже перед самым окончанием варки.

Если вы собираетесь запекать мясо куском на гриле или решетке, то после тщательной промывки обязательно обсушите его — тогда оно не потеряет цвета и жир не будет разбрызгиваться при жарке.

Напитки Сrema-licor de limоn
Сrema-licor de limоn

Сладкий тягучий сливочный ликер с цитрусовой основой — что еще нужно холодным осенним вечером...

  • Currently2.9706112852665/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 6

Домашний лимонад
Домашний лимонад Народный рецепт

Настоящий домашний лимонад, с газиками, из лимонов и апельсинов, вкусный и очень освежающий.

  • Currently2.9154391707583/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 4

Коктейль «Колибри»
Коктейль «Колибри» Народный рецепт

Этот коктейль станет самым любимым безалкогольным коктейлем не только взрослого, но и ребенка. Готовится очень просто!

  • Currently2.8693718732629/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Манговый ласси
Манговый ласси

Освежающий солнечный напиток с утра зарядит вас отличным настроением!

  • Currently2.9109548916227/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0