Чтобы на кухне не пахло жареной рыбой, перед закладкой рыбы положите в масло одну чищеную нарезанную картофелину.
Чтобы снять кожицу с перцев (это просят сделать во многих итальянских рецептах) надо положить их в духовку, обжарить, переворачивая, чтобы все бока стали черными, вытащить с помощью шумовки, облить струей холодной воды, положить в миску и накрыть крышкой. Через десять минут достать и легко снять кожицу.
Из оставшихся мясных котлет можно приготовить следующее блюдо: в глубокой сковороде с крышкой в разогретом подсолнечном масле поджарить 1-2 мелко нарезанные луковицы, добавить 3-4 нарезанные ломтями картофелины, котлеты. Залить кипяченой водой или бульоном и варить минут 15 на умеренном огне. Незадолго до готовности добавить толченый чеснок. Подавать с соленьями.
 |
Сладкий тягучий сливочный ликер с цитрусовой основой — что еще нужно холодным осенним вечером... |
 |
 Настоящий домашний лимонад, с газиками, из лимонов и апельсинов, вкусный и очень освежающий. |
 |
Этот коктейль станет самым любимым безалкогольным коктейлем не только взрослого, но и ребенка. Готовится очень просто! |
 |
Освежающий солнечный напиток с утра зарядит вас отличным настроением! |