Главная » Рецепты » Несладкая выпечка » Пирожки-эмпанады «Осьминожки» 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Ингредиенты

  • 500 г слоёного теста
  • 1 болг. перчик
  • 1 луковица
  • 1 баночка тунца в масле
  • ½ пучка зелени
  • 2 ст. л. оливк. масла
  • соль, острый перец
  • 0,5 ч. л. сладкой паприки
  • 1 желток и 2 ст. л. молока — для смазки

Полезные советы

Если Вы не собираетесь немедленно готовить мясо, то перед замораживанием его не нужно мыть, иначе оно быстрее испортится.

Чтобы придать бисквитному тесту желтоватый оттенок, насыпьте немного куркумы и взбивайте желтки с солью.

Лимонный сок вполне можно заменить четвертью ч. л. лимонной кислоты, разведенной водой

Пирожки-эмпанады «Осьминожки»
Пирожки-эмпанады «Осьминожки»
Пирожки-эмпанады «Осьминожки»

Жил осьминог со своей осьминожкой
И было у них осьминожков немножко…
Как размножались? Открою секрет…
Ниже в истории будет ответ…

Пирожки-эмпанады «Осьминожки»

Мама и папа хотели детишек:
Несколько мелких девчонок-мальчишек.
Папа и мама спешат в магазин —
Нужен для них компонент не один!

Взяли продуктов, сложили в пакеты —
Будут детишек лепить до рассвета.

Папа мелко лучок настрогал,

Пирожки-эмпанады «Осьминожки»

Красную паприку нарезать стал.

Пирожки-эмпанады «Осьминожки»

Мама пока разморозила тесто —
Ведь тесту отводится важное место!

Греют маслице в сковороде,
Жарят лучок в нем минуты две.
Баночку вскрыли тунца для начинки,
Кладут его вместе с шинкованной перчинкой.

Жарят, мешая, минуты три
Парику, рыбку и лук — посмотри.
Режут любимую зеленушку
И в сковородку кладут — для отдушки.

Пирожки-эмпанады «Осьминожки»

Соли и перца добавить позвольте:
Детки без перца — нонсенс какой-то!
Сняли начинку с огня, охладили —
Минут на 15 о ней позабыли.

Пирожки-эмпанады «Осьминожки»

Духовку включили — градусов 200.
Пора позаботиться и о тесте!
Тесто тоненько раскатали,
Арки из теста повырезали.

Пирожки-эмпанады «Осьминожки»

На противень заготовочки положили,
Смазать яичком внутри не забыли.
Ложкой выкладывают начинку
Только в верхнюю половинку!

Снизу начинка нужна им едва ли —
Толстые щупальца где вы видали?

Пирожки-эмпанады «Осьминожки»

Сверху кладут вторую часть «кожи»,
Теперь на закрытые двери похоже!
Вилочкой краешки придавить,
Иначе начинку придется ловить.

Пирожки-эмпанады «Осьминожки»

Достал тут папа любимый резак,
Щупальца больше не сделать никак!

Пирожки-эмпанады «Осьминожки»

«Ножки» вытянули, разложили,
Сделать им локоны не забыли.

Смазали сверху снова яйцом —
Выглядят детки теперь молодцом!
Глазки найти для детей — теорема…
Перцы-горошки — решенье проблемы!

Пирожки-эмпанады «Осьминожки»

Священный момент тут настал для двоих —
В печку сажают принцев своих!
На этом этапе нельзя торопиться —
Тридцать минут удовольствие длится) ))

«Туки-тук-тук!» — постучали в духовке…
Детки с противня прыгают ловко!
«Мама любимая, папа! Ура!» —
Стала вмиг шумной морская нора.

Стали жить они семейкой,
Веселой, дружной шайкой-лейкой.
Внуки потом у детей народились…
Простая история… Вы убедились?

Ваша оценка

  • Currently2.9154064272212/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 2116

Комментарии

Комментарий

  • Поля, обязательные для заполнения *.

Включите эту картинку, что бы увидеть код подтверждения.
Код подтверждения: