Ингредиенты
- 500 г слоёного теста
- 1 болг. перчик
- 1 луковица
- 1 баночка тунца в масле
- ½ пучка зелени
- 2 ст. л. оливк. масла
- соль, острый перец
- 0,5 ч. л. сладкой паприки
- 1 желток и 2 ст. л. молока — для смазки
Если посуда слишком жирная, то в воду при ее мытье необходимо налить немного уксуса.
Если вы хотите потушить мясо, то поступаете подобным образом: сначала в казанке быстро обжариваются кусочки мяса, потом огонь уменьшается, добавляются овощи (или что там у вас) и начинаете тушить. Раскалить нужно до легкого дымка, мясо отправлять небольшими порциями, чтобы оно именно обжаривалось, а не варилось в собственном соку. Тогда оно выйдет мягким и сочным.
Всегда добавляйте лапшу в соус и никогда — соус к лапше.
Жил осьминог со своей осьминожкой
И было у них осьминожков немножко…
Как размножались? Открою секрет…
Ниже в истории будет ответ…
Мама и папа хотели детишек:
Несколько мелких
Папа и мама спешат в магазин —
Нужен для них компонент не один!
Взяли продуктов, сложили в пакеты —
Будут детишек лепить до рассвета.
Папа мелко лучок настрогал,
Красную паприку нарезать стал.
Мама пока разморозила тесто —
Ведь тесту отводится важное место!
Греют маслице в сковороде,
Жарят лучок в нем минуты две.
Баночку вскрыли тунца для начинки,
Кладут его вместе с шинкованной перчинкой.
Жарят, мешая, минуты три
Парику, рыбку и лук — посмотри.
Режут любимую зеленушку
И в сковородку кладут — для отдушки.
Соли и перца добавить позвольте:
Детки без перца — нонсенс
Сняли начинку с огня, охладили —
Минут на 15 о ней позабыли.
Духовку включили — градусов 200.
Пора позаботиться и о тесте!
Тесто тоненько раскатали,
Арки из теста повырезали.
На противень заготовочки положили,
Смазать яичком внутри не забыли.
Ложкой выкладывают начинку
Только в верхнюю половинку!
Снизу начинка нужна им едва ли —
Толстые щупальца где вы видали?
Сверху кладут вторую часть «кожи»,
Теперь на закрытые двери похоже!
Вилочкой краешки придавить,
Иначе начинку придется ловить.
Достал тут папа любимый резак,
Щупальца больше не сделать никак!
«Ножки» вытянули, разложили,
Сделать им локоны не забыли.
Смазали сверху снова яйцом —
Выглядят детки теперь молодцом!
Глазки найти для детей — теорема…
Священный момент тут настал для двоих —
В печку сажают принцев своих!
На этом этапе нельзя торопиться —
Тридцать минут удовольствие длится) ))
Детки с противня прыгают ловко!
«Мама любимая, папа! Ура!» —
Стала вмиг шумной морская нора.
Стали жить они семейкой,
Веселой, дружной
Внуки потом у детей народились…
Простая история… Вы убедились?