Главная » Рецепты » Сладкая жизнь » Блины, оладьи 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Полезные советы

Чтобы избежать отмокания теста под фруктово-ягодной начинкой, его промазывают тонким слоем джема и посыпают панировочными сухарями, которые при выпечке вберут в себя лишний сок. Также можно смешивать ягоды с небольшим количеством крахмала, который оказывает на сок вяжущее действие.

Чтобы молоко для приготовления творога быстрее скисло, добавьте в него 2 ст.л. сметаны на литр. Творог, приготовленный из 1 части сливок и 3 частей молока, получается особенно вкусным и нежным.

Если при варке картофеля в мундире в воду положить 1 ст. л. уксуса — он не потемнеет.

Блины, оладьи Оладушки воздушные
Оладушки воздушные с творогом

Получаются полусычнички-полуоладушки — очень интересная штука!

  • Currently2.938032166509/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 4

Заварные блинчики на кефире
Заварные блинчики на кефире

Хороший способ утилизации небольшого количества кефира! Блинчики получаются тонкими и вкусными.

  • Currently2.9800081599347/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 4

Кружевные блинчики в пенке
Кружевные блинчики в пенке

Достаточно удачный рецепт тонких блинчиков на кефире из «Школы гастронома». Из этого количества теста получается ну оооочень большая стопочка — штук 35. Правда удивило, что не написано количество муки и воды — пришлось подбирать.

  • Currently2.9345983044005/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 2

Оладушки дрожжевые
Оладушки дрожжевые

  • Currently2.9612561174551/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Блины на сыворотке
Блины на сыворотке

  • Currently2.9231437255753/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Сливочные палачинки
Сливочные палачинки

Палачинки — блинчики по-болгарски. Очень тонкие и нежные из-за того, что делаются на жирных сливках.

  • Currently2.8943018703784/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Блинчики на газированной воде
Блинчики на газированной воде

Вкусные, нежные, со сливочным вкусом блинчики

  • Currently2.9442429737081/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Блины сливочные на манной каше
Блины сливочные на манной каше

Очень вкусные, очень сливочные получились блины

  • Currently2.9264641127257/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Блинчики овсяные
Блинчики овсяные

Блины кремового цвета, тонкие, с приятным сливочным отзвуком во вкусе.

  • Currently2.9077586206897/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Панкейки творожные с яблоком
Панкейки творожные с яблоком

Горячие панкейки с ягодами или сахарной пудрой очень понравятся детям

  • Currently2.9591924398625/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0