Блины, оладьи — Вкусности.

Главная » Рецепты » Сладкая жизнь » Блины, оладьи

Мясные блюда [ 43 ]
Блюда из курицы [ 59 ]
Дары Нептуна [ 47 ]
Блюда из баклажанов [ 22 ]
Блюда из картофеля [ 15 ]
Овощные блюда [ 4 ]
Паста, крупы [ 3 ]
Закуски [ 16 ]
Салаты [ 30 ]
Супы [ 26 ]
Соусы [ 4 ]
Сладкая жизнь [ 162 ]
- Пироги фруктовые [ 23 ]
- Кексы и маффины [ 19 ]
- Cheesecake [ 7 ]
- Пирожные [ 6 ]
- Ватрушки, булочки, бабки [ 22 ]
- Блины, оладьи [ 13 ]
- Десерты [ 19 ]
- Печенье [ 26 ]
- Торты [ 18 ]
Несладкая выпечка [ 19 ]
Постные блюда [ 1 ]
Восточная кухня [ 2 ]
Молочная кухня [ 6 ]
Напитки [ 4 ]
Маринады [ 9 ]

Отварной рис приобретет пикантный вкус, если в вду при варке добавить луковицу, нашпигованную бутонами гвоздики.

Пюре из старого картофеля будет более вкусным, если в конце положить в него взбитые белки.

Если вы пересолили соус — выход есть! Надо горячий готовый соус положить нарезанную на четвертинку очищенную сырую картофелину (или 2, в зависимости от количества соуса), дать ей полежать минут 10, чтоб впиталась лишняя соль, и достать из соуса.

Получаются полусычнички-полуоладушки — очень интересная штука!

Currently2.9524239686841/5 Stars
1
2
3
4
5

Перейти к рецепту Комментарии: 4

Хороший способ утилизации небольшого количества кефира! Блинчики получаются тонкими и вкусными.

Currently2.9832367549669/5 Stars
1
2
3
4
5

Перейти к рецепту Комментарии: 4

Достаточно удачный рецепт тонких блинчиков на кефире из «Школы гастронома». Из этого количества теста получается ну оооочень большая стопочка — штук 35. Правда удивило, что не написано количество муки и воды — пришлось подбирать.