Главная » Рецепты » Сладкая жизнь » Блины, оладьи » Блинчики овсяные 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Ингредиенты

  • 2 стакана овсяной муки
  • 2 стакана топленого молока
  • 3 яйца
  • 1 столовая ложка сахарного песка
  • половина чайной ложки соли
  • 2 столовых ложки топленого масла

Полезные советы

Если вам надо измельчить суп или соус в блендере, то подождите, пока он немножко остынет. Достаточно десяти минут. Иначе вас окатит струей кипящей жидкости.

Если Вы не собираетесь немедленно готовить мясо, то перед замораживанием его не нужно мыть, иначе оно быстрее испортится.

Чтоб песочное тесто было рассыпчатым, добавьте при замесе 1–2 ст. л. крепкого алкоголя

Блинчики овсяные
Блинчики овсяные

Молоко подогреть и соединить с половиной муки. Добавить желтки, сахар и соль, вымесить. Добавить оставшуюся муку и растопленное масло. Белки взбить отдельно и аккуратно ввести в готовое тесто.

Выпекать на умеренном огне с двух сторон. Тесто хорошо растекается и хорошо схватывается, переворачивается легко.

Вкусно со сметаной и медом.

Ваша оценка

  • Currently2.9637969094923/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 4530

Комментарии

Комментарий

  • Поля, обязательные для заполнения *.

Включите эту картинку, что бы увидеть код подтверждения.
Код подтверждения: