Главная » Рецепты » Сладкая жизнь » Торты 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Полезные советы

Сваренный рис будет рассыпчатым, если в воду для варки добавить несколько капель лимонного сока

Шоколад — нежный продукт. Он нуждается в постоянной температуре от +15 до +21 градуса, ему плохо и на солнце, и в холодильнике — От перепада температур шоколад «седеет» — масло какао тает и поднимается наверх, образуя белый налет. Срок жизни шоколада — до 9 месяцев. От солнечного света шоколад начинает горчить — Какао-масло, входящее в его состав, под действием света быстрее стареет и поэтому продукт меняет вкус. При высокой влажности сахар в шоколаде кристаллизуется на поверхности плитки, создавая белый налет. Шоколадная плитка хорошо сохранится при относительной влажности воздуха до 75 процентов. Также нельзя держать шоколад рядом с остропахнущими продуктами — он моментально впитывает резкие запахи.

Шпинат, крапива и щавель сохранят в супах свой цвет, если их варить при открытой крышке и добавлять не ранее, чем за 5 минут до конца варки.

Торты Торт "Сoffee-cream"
Торт

Это ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусный муссовый кофейно-ликерный торт на выпеченном шоколадном бисквите. Сделан к новогоднему столу с некоторыми изменениями по рецепту Белочкивиты.

  • Currently2.9144420131291/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Наполеон «мокрый»
Наполеон «мокрый»

Для любителей «мокрого» Наполеона с заварным сливочным кремом

  • Currently3.0319051959891/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 3

Торт «Мандариновый рай»
Торт «Мандариновый рай»

Цитрусовый аромат снимает стресс и восстанавливает душевное равновесие. А если речь идет еще и о потрясающе вкусном лакомстве с мандаринами — будьте уверены: отличное настроение вам гарантировано!

  • Currently2.9385838150289/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Творожный торт с шоколадной крошкой
Творожный торт с шоколадной крошкой

Импровизация на основе рецепта Александра Селезнева

  • Currently3.0043458371455/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Торт с зефирным муссом
Торт с зефирным муссом

Соотношение простоты приготовления и эффектности этого торта просто удивительны! Зефир для мусса, любимый бисквит и жирность сливок выбирайте сами.

  • Currently2.9037882049074/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Медовик со сметанным кремом
Медовик со сметанным кремом

Торт получается ароматный, нежный, сладость мёда сглажена кислинкой сметаны и цедры.

  • Currently2.9800711743772/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Торт-мусс с клубничным йогуртом
Торт-мусс с клубничным йогуртом

Для основы можно использовать песочное тесто либо сделать основу из молотого печенья со сливочным маслом.

  • Currently2.9833694866233/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Ягодный торт-суфле
Ягодный торт-суфле

В данном случае использовалась клубника, но вполне можно применить любую ягоду. Удобно, что можно использовать замороженную ягоду, не размораживая ее предварительно.

  • Currently2.947978191731/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Вафельный торт
Вафельный торт

Нет ничего вкуснее вафель из советской железной вафельницы, да еще промазанных вареной сгущенкой!

  • Currently3.0018709073901/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Медовый торт с заварным кремом
Медовый торт с заварным кремом

Ароматные мягкие пористые коржи прекрасно гармонируют с нейтральным заварным кремом на сгущенке

  • Currently2.9622374321454/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0