Главная » Рецепты » Дары Нептуна » Рыбные блюда 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Полезные советы

Репчатый лук лучше сохраняется, если его подвесить в венках или в сетке в сухом проветриваемом месте.

Для верхнего слоя торта лучше использовать нижнюю часть коржа — она ровнее.

Если вы хотите потушить мясо, то поступаете подобным образом: сначала в казанке быстро обжариваются кусочки мяса, потом огонь уменьшается, добавляются овощи (или что там у вас) и начинаете тушить. Раскалить нужно до легкого дымка, мясо отправлять небольшими порциями, чтобы оно именно обжаривалось, а не варилось в собственном соку. Тогда оно выйдет мягким и сочным.

Рыбные блюда Рыбные биточки с овощами
Рыбные биточки с овощами

  • Currently3.0313708637731/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Пасхальный шведский лосось
Пасхальный шведский лосось

Винный соус для запекания — хорошая идея!

  • Currently2.9748660898228/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Лососевый рулет с яйцом и зеленью
Лососевый рулет с яйцом и зеленью

Для этого рулета подойдет как красная и белая рыба, так и микс из разных видов

  • Currently2.907662835249/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Рыбные полпетте
Рыбные полпетте

Полпетте — это небольшие тефтели. Запеченные в таком густом томатном соусе, они несомненно станут украшением вашего обеденного меню.

  • Currently2.9744897959184/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Биточки из кефали и брокколи
Биточки из кефали и брокколи

Благодаря манке котлетки получаются пушистые и их не надо ни в чем обваливать, чтобы держали форму.

  • Currently3.0153452685422/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Паштет из сельди горячего копчения
Паштет из сельди горячего копчения

Как вариант может использоваться терпуг или скумбрию

  • Currently2.9872827469267/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Биточки из лосося с кальмаром
Биточки из лосося с кальмаром

Рецепт Алены Смеховой — пропагандирую

  • Currently3.0222680412371/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Маринованный лосось, запеченный в кунжуте
Маринованный лосось, запеченный в кунжуте

Рецепт очень быстрого приготовления рыбы, но очень вкусного и нарядного

  • Currently2.9715399610136/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 2

Рийет из лосося
Рийет из лосося

Слово Rillettes происходит от слова rille — с французского рейка, узкий ремень.
Структура паштета под названием рийет как раз и есть масса отдельных мелких длинных волокон мяса или рыбы.

  • Currently2.9887505022097/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Лосось с мёдом и горчицей
Лосось с мёдом и горчицей

Очень простой и чудесный рецепт приготовления лосося. Потратив всего несколько минут на кухне, вы получите бесподобную медовую рыбку.

  • Currently2.8765383088527/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0