Главная » Рецепты » Дары Нептуна » Рыбные блюда 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Полезные советы

Если вам надо измельчить суп или соус в блендере, то подождите, пока он немножко остынет. Достаточно десяти минут. Иначе вас окатит струей кипящей жидкости.

Блюда из манки получаются вкуснее и пышнее, если предварительно за 30 минут замочить ее в холодной воде или молоке

Морковку всегда надо смешивать с каким-нибудь жиром, с ним каротин усваивается на порядок лучше. То есть даже для самого легкого супа тертую морковку надо сначала немножко обжарить в масле.

Рыбные блюда Рыба под луково-сливочным соусом
Рыба под луково-сливочным соусом

Рыба подойдет абсолютно любая — этот нежный соус придаст шарм даже нежирной рыбе. Я брала лосось

  • Currently2.9769408147579/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Лимонная рыба под орехово-хлебным штрейзелем
Лимонная рыба под орехово-хлебным штрейзелем

  • Currently2.900153609831/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Рыба в сливочно-горчичном соусе
Рыба в сливочно-горчичном соусе

Я готовила с форелью — феерически вышло! Вкус соуса очень напоманает тот, который в пресервах «Сельдь в горчичном соусе». Попробуйте — рыба подойдет любая

  • Currently2.9762845849802/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Saumon en papillote
Saumon en papillote

Французская кухня — это не только фуа-гра, немыслимо сложные соусы, патэ, рийеты и многокомпонентные супы. Это и простые, здоровые, моментально готовящиеся, но вместе с тем крайне элегантные в подаче блюда. Лосось в пергаменте — одно из них. А соус и белое (разумеется, французское) вино к нему можно подавать на ваше усмотрение.

  • Currently2.931766489765/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Паста с тунцом под соусом из сладкого перца
Паста с тунцом под соусом из сладкого перца

Блюдо из разряда «моментальное»

  • Currently2.9383667180277/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Лососевый мусс с каперсами
Лососевый мусс с каперсами

Легкое праздничное блюдо, которое можно сделать за день-два до подачи как из лосося холодного, так и горячего копчения.

  • Currently3.0081499592502/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Лосось с гранатой
Лосось с гранатой

Ничего милитаристического — просто лосось в гранатовом соусе)) Ингредиенты совместно создают интересную композицию вкусов и ароматов. Соевый соус дает рыбе соленый акцент, гранатовый сок немного сладости и имбирь — специй…

  • Currently2.9769108280255/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Террин из лосося с корнишонами
Террин из лосося с корнишонами

Можно подавать как салат, можно — как террин

  • Currently2.9869494290375/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Треска с томатной сальсой
Треска с томатной сальсой

  • Currently2.9429502852486/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Салат из тунца и овощей в горчичной заправке
Салат из тунца и овощей в горчичной заправке

За 10 минут можете приготовить очень вкусный и сытный салат

  • Currently2.9335520918786/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 1