Главная » Рецепты » Дары Нептуна » Блюда из морепродуктов 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Полезные советы

Если Вы хотите легко извлечь грецкий орех из скорлупы, положите его в емкость, налейте туда кипяток и дайте постоять примерно 15–20 минут. После этого скорлупу можно открыть ножом и орех легко высвободится из скорлупы.

Если Вы противник всякого рода современных средств для мытья, его можно заменить обычной кухонной содой. В ней следует хорошо прокипятить посуду. Сода также способна устранить весь неприятный запах.

Чтобы поджарить мясо, сковородку с маслом надо раскалить до максимума, потом положить туда кусок мяса и обжарить его быстро до появления корочки с двух сторон — так мясо запечатывется, сохраняя сочность. Если любите с кровью, то этого достаточно, а если любите мясо хорошей прожарки, то уменьшите огонь, накройте крышкой и доведите до готовности. Или накройте крышкой и поставьте мясо в горячую духовку. Точно так же можно поступать с котлетами: быстро обжарьте их с двух сторон, сложите в казанок и поставьте в духовку. Так вы сэкономите много времени на стоянии у плиты. И котлеты будут более сочными.

Блюда из морепродуктов Вот такие вот креветки
Вот такие вот креветки

Думаю,что мало кто не любит креветки. Посему вот такой простенький рецептик, но получается очень вкусно!

  • Currently2.9054839524893/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Креветки в ароматном масле
Креветки в ароматном масле

Креветочки, да еще и в апельсиновом масле, ох и вкуснота!!! :)

  • Currently3/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Креветки в чесночно-сливочном соусе с фунчозой
Креветки в чесночно-сливочном соусе с фунчозой

Блюдо достаточно быстрое и несложное. Выбор пасты непринципиален — у меня была только фунчоза. Вообще же здесь креветки вышли в средиземноморском стиле, поэтому гарнировать лучше лингуине, спагетти.

  • Currently3.1208128628852/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Креветочный коктейль «Бриз»
Креветочный коктейль «Бриз»

Это очень простой слоеный салат. Подавать его лучше порционно в башенках.

  • Currently2.9924143342924/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Креветки Альфредо
Креветки Альфредо с тальятелле

Блюда «а-ля Альфредо» — одни из моих любимых итальянских блюд. Что цыпленок Альфредо, что креветки Альфредо одинаково вкусны. Соус Альфредо — один из самых быстрых и легких в приготовлении, блюдо готовится в считанные минуты. Вы можете что-то добавлять или менять в рецепте по своему вкусу. Мне нравится с достаточным количеством чеснока и тертым пармезаном. Вкусно подавать с чесночными хлебцами.

  • Currently2.9963898916968/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 2

Кальмар с овощами по-корейски
Кальмар с овощами по-корейски

Вкусное и полезное блюдо, которое можно подавать и как основное с гарниром, и как закуску.

  • Currently3.0351344157573/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Салат из кальмара с сальсой из перцев и томатов
Салат из кальмара с сальсой из перцев и томатов

Этот салат я бы отнесла к довольно сытным закускам. Кальмары получаются нежными и хорошо сочетаются с сальсой из свежих овощей.

  • Currently2.9370879120879/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Spaghetti with shrimp and arugula
Spaghetti with shrimp and arugula

Чудный и простой рецепт из книги Дж. Оливера «Моя Италия» — ароматная паста с креветками и рукколой

  • Currently2.9756953821226/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Пирог рыбака
Пирог рыбака

Эта сытная запеканка не просто от рыбака, а от рыбака, ловящего в изобилующем морепродуктами море. Ведь в нем и белая рыба, и красная, и креветки…

  • Currently2.9766919404662/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Кальмары в соусе по-сицилийски
Кальмары в соусе по-сицилийски

Приготовление такого блюда не займет у вас больше 20 минут

  • Currently2.9529753265602/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0