Главная » Рецепты » Сладкая жизнь » Блины, оладьи 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Полезные советы

Чтобы избежать отмокания теста под фруктово-ягодной начинкой, его промазывают тонким слоем джема и посыпают панировочными сухарями, которые при выпечке вберут в себя лишний сок. Также можно смешивать ягоды с небольшим количеством крахмала, который оказывает на сок вяжущее действие.

Не кладите в тесто много жира — пироги получатся бесформенные и с твердым мякишем

Перед тем, как начать резать лук, следует обмакнуть нож в холодной воде, чтобы эфирные масла, содержащиеся в луке, не раздражали глаза. А чтобы не плакать, очищая лук от шелухи, следует предварительно подержать его в холодной воде.

Блины, оладьи Нежные блинчики из детского творожка
Нежные блинчики из детского творожка

Подойдут творожки в коробочкам типа «Агуши» или любые гомогенизированные творожки

  • Currently3.0288500609508/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Молочно-пивные блинчики
Молочно-пивные блинчики

Такие блинчики пахнут молоком и хлебом…

  • Currently2.9752628324057/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Дрожжевые оладьи быстрые
Дрожжевые оладьи быстрые

  • Currently2.9530147207098/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0