Главная » Рецепты » Сладкая жизнь » Блины, оладьи » Нежные блинчики из детского творожка 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Ингредиенты

  • 300 г творога (3 коробочки)
  • 3 яйца
  • 50 г растопленного сливочного масла
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан молока
  • 0,5 стакана кефира
  • 2 ст. л. сахара*
  • щепотка соли
  • ½ ч. л. соды

Полезные советы

Маслины приобретают более приятный вкус, если хранить их в оливковом масле, в которое добавлены нарезанная зелень петрушки или ломтик лимона. Перед тем как положить маслины в банку, можно ошпарить их кипятком, чтобы они выглядели красивее.

В масляный крем для торта положите 2 переспевших банана и взбейте — крем получится более устойчивым и воздушным.

Компот из груш получится вкуснее, если в банки добавить 2–3 веточки мелиссы или несколько бутонов гвоздики.

Нежные блинчики из детского творожка
Нежные блинчики из детского творожка

Яйца взбить с сахаром. В творожок добавить растопленное масло, соль, взбитые с сахаром яйца. Хорошо взбить миксером.
Влить молоко и кефир, добавить соду и муку, еще раз тесто хорошо взбить, чтобы не было комочков. Дать тесту настояться полчаса (обязательно!).
Выпекать блинчики как обычно, смазывая сковороду маслом.

*Количество сахара подбирается в зависимости от сладости творожков.

Ваша оценка

  • Currently2.9792354884379/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 2119

Комментарии

Комментарий

  • Поля, обязательные для заполнения *.

Включите эту картинку, что бы увидеть код подтверждения.
Код подтверждения: