Главная » Рецепты » Сладкая жизнь » Десерты 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Полезные советы

Интересный вкус приобретет квашеная капуста, если вместо воды залить ее ананасовым соком

Для избавления от запаха сырых дрожжей в дрожжевом тесте, следует в тесто добавить пару ложек лимонного сока (если это не противоречит концепции выпекаемого изделия).

Курицу надо жарить совсем капельку. То, что куриные грудки получаются сухими и невкусными — опасный миф. Чтобы сделать стейки из грудки — отбейте ее молотком (а лучше скалкой), посолите-поперчите, киньте на сковородку и БЫСТРО обжарьте. Она должна пробыть на огне не больше двух минут. В духовке то же самое: замаринуйте кусочки грудки в йогурте со специями (перец, паприка, чеснок, корица, карри, табаско..), а потом прямо в этой же емкости поставьте в духовку. И не держите грудку больше получаса, тогда она будет прямо таять во рту.

Десерты Трюфели из двух видов шоколада
Трюфели из двух видов шоколада

Рецепт Бени Сайды

  • Currently2.9478260869565/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Абрикосовое сорбе
Абрикосовое сорбе

Совершенно потрясающий как по вкусу, так и по простоте изготовления летний десерт.

  • Currently3.0006696428571/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Быстрые квадратики с виноградом
Быстрые квадратики с виноградом

Это количество продуктов подходит только для маленькой порции. Если пересчитать на диаметр круглой формы — около 20 см. Смело увеличивайте и пеките — это очень простой и вкусный ягодный десерт.

  • Currently2.9920468815404/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Шоколадный мусс
Шоколадный мусс

Необыкновенно ароматный мусс с воздушной консистенцией!
Но — не все смогут попробовать — туда входят сырые яйца, как и в большинство мусс-десертов, поэтому боящимся сальмонеллы это не попробовать.

  • Currently2.9274365662793/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Creme Brulee
Creme Brulee

Нежный быстрый десерт. Получается всегда, если соблюдать пару нехитрых правил

  • Currently2.9714912280702/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Камамбер, запеченный с медом и коньяком
Камамбер, запеченный с медом и коньяком

Запечённый камамбер — это вкусно! Можно запекать как со «сладкой» составляющей, так и с пряной, острой — все это будет быстро и вкусно

  • Currently2.9443797998604/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Тирамису (с заварными желтками)
Тирамису (с заварными желтками)

Этот вид тирамису — без использования сырых яиц.

  • Currently2.9370362041826/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Кофейная панакота
Кофейная панакота

Изготовить такой десерт не просто, а очень просто и занимает минимум времени

  • Currently2.9406872400963/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Шоколадный десерт в стиле Тирамису
Шоколадный десерт в стиле Тирамису

Это не тирамису в полном смысле, но способ приготовления и основные ингредиенты оттуда. Для тех, кто не хочет применять в креме желтки и любит шоколад. Также уместны в прослойки будут поджаренные орешки и плотные неводянистые ягоды, к примеру — вишня.

  • Currently2.9538392253997/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0