Главная » Рецепты » Блюда из курицы 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Полезные советы

Чтобы котлеты/кебабы/тефтели легко лепились и не разваливались, не нужно добавлять яйцо. Вместо этого соберите весь фарш в комок и бросьте его на разделочную доску или в миску, повторите это 20–30 раз. Вы сами увидите как меняется консистенция фарша — он становится более однородным и вязким. Изделия из такого фарша получаются мягче и сочнее, работает тот же принцип, что и с отбиванием стейка.

Чтобы вареная курица была мягкой, натрите ее предварительно изнутри лимоном и приготовьте в воде с добавлением 1 ч. л. лимонного сока

Спелую сливу лучше не брать впрок, она плохо хранится. При комнатной температуре — 2 дня, в холодильнике — неделю.

Блюда из курицы Куриные крылышки
Куриные крылышки

Куриные крылышки «Смак с уколом»

Секрет этих крылышек показывал Макаревич в передаче «Смак», а почему с уколом ... узнаем далее)))

  • Currently2.9573294629898/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 2

Куриные крылышки в кляре
Куриные крылышки в кляре

Куриные крылышки в кляре по-китайски.

  • Currently2.8298736462094/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 2

Курочка в перечном соусе
Курочка в перечном соусе

Курочка в перечном соусе

Можно подавать и с гарниром, и просто макая свежий хлебушек в соус.

  • Currently2.9572827054287/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 2

Запеченные куриные грудки
Запеченные куриные грудки

C черносливом и орехами

  • Currently2.9806684733514/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 3

Хрустящие куриные крылья
Хрустящие куриные крылья

А-ля Ростикс

  • Currently2.9740606060606/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Куриные шашлычки
Куриные шашлычки

С грибами на шпажках

  • Currently2.9252069654582/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Курица по-болгарски
Курица по-болгарски

В соусе из перцев и оливок

  • Currently2.960038517092/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 2

Киш с курицей и брокколи
Киш с курицей и брокколи

  • Currently2.9869428185502/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Террин куриный
Террин куриный

Террины, как и паштеты, наиболее известные блюда французской кухни

  • Currently2.9706682794073/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Фальшивая курица
Фальшивая курица

Блюдо очень трудоемкое, но необычное

  • Currently2.8848981900452/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 5