Главная » Рецепты » Блюда из курицы » Запеченные куриные грудки  
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Ингредиенты

  • Куриные грудки — 2 шт.;
  • Чернослив — 6-8 шт.;
  • Тертый твердый сыр — 2ст.л.;
  • Коньяк — 2ст.л.;
  • Рубленные грецкие орехи — 2ст.л.;
  • Сливки или некислая сметана — 100 мл; 
  • Растительное масло — 4ч.  л.;
  • Соль, перец.

Полезные советы

Готовое тесто для бисквита ни в коем случае не должно стоять — его необходимо тут же перелить в форму и осторожно поставить в духовку.

Если Вы хотите получить сочные котлеты, добавьте внутрь каждой котлеты кусочек сливочного масла.

Если вы хотите приготовить уху из замороженной рыбы, то размораживать ее не нужно.

Запеченные куриные грудки
Запеченные куриные грудки
Запеченные куриные грудки

Чернослив порезать кусочками, залить коньяком и нагреть в микро. Смешать с орехами, сыром. Куриное филе отбить, выложить начинку, посолить, поперчить. Свернуть рулетом и завернуть в пленку (колбаской). Убрать в холодильник на несколько часов (если не собираетесь сразу готовить). Или отправить в микро на 1 минуту (они *схватятся* и не надо будет их связывать нитками или скалывать шпажками). Форму смазать маслом, рулетики вынуть из пленки и уложить в форму. Залить сливками, посыпать сыром, орехами и полить (лучше ореховым) маслом.

Запеченные куриные грудки

Печь 30 минут в предварительно нагретой до 200-210С духовке.

При подаче порезать на кусочки и полить загустевшим соусом.

Ваша оценка

  • Currently2.9857999368886/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 6338

Комментарии

Марципанка
Кол-во: 3
Комментарий
Re:
Ответ №3, 16.09.2010, 20:08:32
Приготовила вчера на ужин это блюдо.....
Просто ВОСХИТИТЕЛЬНО!!!!!!!!
всем безумно понравилось, сделаю эти рулетиками постоянными жителями нашего меню)))))
Спасибо большое за интересный и красочный сайт :D
Маринина мама
Кол-во: 3
Комментарий
Re:
Ответ №2, 28.11.2008, 11:01:51
Дайкири, супрер! Спасибо, за идею. Особенно, порадовало то, что все готовится быстро, а получается ТАК вкусно! Обязательно включу это блюда в меню на свой день рождения

---------
На здоровье!
Последнее редактирование: 28.11.2008, 14:46:25, Дайкири  
chief
Кол-во: 1
Комментарий
Re:
Ответ №1, 08.08.2008, 11:34:04
Отличный рецепт! Дети-привереды были в восторге. Спасибо, Лена!!

Комментарий

  • Поля, обязательные для заполнения *.

Включите эту картинку, что бы увидеть код подтверждения.
Код подтверждения: