Главная » Рецепты » Салаты 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Полезные советы

Шоколад — нежный продукт. Он нуждается в постоянной температуре от +15 до +21 градуса, ему плохо и на солнце, и в холодильнике — От перепада температур шоколад «седеет» — масло какао тает и поднимается наверх, образуя белый налет. Срок жизни шоколада — до 9 месяцев. От солнечного света шоколад начинает горчить — Какао-масло, входящее в его состав, под действием света быстрее стареет и поэтому продукт меняет вкус. При высокой влажности сахар в шоколаде кристаллизуется на поверхности плитки, создавая белый налет. Шоколадная плитка хорошо сохранится при относительной влажности воздуха до 75 процентов. Также нельзя держать шоколад рядом с остропахнущими продуктами — он моментально впитывает резкие запахи.

Для избавления от запаха сырых дрожжей в дрожжевом тесте, следует в тесто добавить пару ложек лимонного сока (если это не противоречит концепции выпекаемого изделия).

Головки чеснока долго не завянут и сохранят вкусовые свойства, если хранить их не в традиционной связке, а в емкости или коробке, пересыпав солью грубого помола.

Салаты Салат «Цезарь»
Салат «Цезарь» Народный рецепт

  • Currently2.9105094079853/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 1

Салат «Любава»
Салат «Любава» Народный рецепт

  • Currently2.9038881607689/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 1

Острый салат из тыквы с арахисом
Острый салат из тыквы с арахисом Народный рецепт

Время приготовления 5–10 минут.

  • Currently2.9696180555556/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Салат с авокадо в йогуртовой заправке
Салат с авокадо в йогуртовой заправке Народный рецепт

  • Currently2.9329660238751/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Салат с диким рисом и апельсинами
Салат с диким рисом и апельсинами Народный рецепт

  • Currently2.9043519846963/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Слоёный салат из свеклы, сельдерея и дор-блю
Слоёный салат из свеклы, сельдерея и дор-блю Народный рецепт

  • Currently2.9223589308443/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 6

Тунцовый салат в гранатово-горчичной заправке
Тунцовый салат в гранатово-горчичной заправке Народный рецепт

Время приготовления 10 минут.

  • Currently2.9128872923215/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Два салата
Два салата Народный рецепт

Теплый салат из жареной тофу-лапши с овощами в устричном соусе и салат с соевыми ростками и фунчозой с кисло-сладким кунжутным дрессингом

  • Currently2.97954743255/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 1

Салат из краснокочанной капусты под бальзамическим дрессингом
Салат из краснокочанной капусты под бальзамическим дрессингом Народный рецепт

Время приготовления 15 минут

  • Currently2.8857660924751/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Теплый салат из кальмаров и шиитаке в азиатском стиле
Теплый салат из кальмаров и шиитаке в азиатском стиле

С соусом, несмотря на точно выверенные автором пропорции, можно пофантазировать. Но он хорош и в оригинале.

  • Currently2.9215399610136/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0