Главная » Рецепты » Несладкая выпечка 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Полезные советы

Курицу надо жарить совсем капельку. То, что куриные грудки получаются сухими и невкусными — опасный миф. Чтобы сделать стейки из грудки — отбейте ее молотком (а лучше скалкой), посолите-поперчите, киньте на сковородку и БЫСТРО обжарьте. Она должна пробыть на огне не больше двух минут. В духовке то же самое: замаринуйте кусочки грудки в йогурте со специями (перец, паприка, чеснок, корица, карри, табаско..), а потом прямо в этой же емкости поставьте в духовку. И не держите грудку больше получаса, тогда она будет прямо таять во рту.

Если вы хотите получить вкусный бульон, то кладите мясо (курицу) в холодную воду. Если хотите вкусное мясо, то кидайте его в кипяток.

Тесто при выпечке в духовке не подгорит, если в форму под тесто насыпать немного соли.

Несладкая выпечка Булочки «Caterpillar» (или гусеничка)
Булочки «Caterpillar» (или гусеничка)

Домашние сосиски в тесте в необычном оформлении

  • Currently2.9152404237979/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 6

Тесто для пиццы
Тесто для пиццы

  • Currently2.8668815071889/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Пирог «Кочан капусты»
Пирог «Кочан капусты»

На дворе пост, поэтому даю интересный по форме постный пирог с капустой. Если вы пост не держите, то можете внести свои изменения в процесс приготовления и состав продуктов.

  • Currently2.9529891304348/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Картофельная фокачча с базиликом
Картофельная фокачча с базиликом

Очень вкусный итальянский хлебушек, приготовленный в домашних условиях. Делается быстро, съедается моментально. Я за 2 дня сделала 2 разных.

  • Currently2.9697853167241/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 1

Хлебец лососевый
Хлебец лососевый

Очень вкусная закуска и самостоятельное блюдо

  • Currently2.9165053912082/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Фокачча римская
Фокачча римская

Фокачча и тонкие ломтики ветчины — вот ты уже и в Риме!

  • Currently2.9547120418848/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Фокачча с чесночно-сырной корочкой
Фокачча с чесночно-сырной корочкой

Это очень вкусно — фокачча с нежной текстурой, покрытая хрустящей корочкой из чеснока и сыра...

  • Currently2.9370944992948/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 4

Пирожки-эмпанады «Осьминожки»
Пирожки-эмпанады «Осьминожки»

Эмпанады — это мексиканские хрустящие слоеные пирожки для тапас или супа

  • Currently2.96640044065/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Булочки с зеленым чесночным маслом
Булочки с зеленым чесночным маслом

Подойдут как к борщу, так и для пикника — очень ароматные булочки!

  • Currently2.9828674481515/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0

Лепешки с сыром и мангольдом
Лепешки с сыром и мангольдом

Эти лепешки сделаны по мотивам осетинских пирогов, но имеют и некоторые отличия — сыр в осетинских пирогах используется с творожной структурой — сулугуни, фета, в этих лепешках — тертый твердый сыр. После выпечки расплавленный сыр пропитывает тесто и обволакивает лепешку изнутри.

  • Currently2.9206798866856/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Перейти к рецепту    Комментарии: 0