Щепотка сахара, добавленная в воду для варки овощей, значительно улучшит их вкус.
При подогреве молока можно добавить немного сахара и тогда не появится пенка.
Мясо не будет прилипать к сковороде, если во время жаренья положить в жир несколько кусочков моркови
 |
У вас есть пароварка и немного свободного времени? Сделайте дим сум — эдакий китайский фастфуд. |
 |
Чоу мейн — это жареная лапша с овощами и мясом. Вы можете использовать любые овощи: брокколи, перец, фасоль, морковь, сельдерей, грибы, зеленый лук. |