В картофельное пюре мы добавляем горячее молоко — если влить холодное, то пюре будет синеватого цвета.
Если муку для блинов развести в соленой воде, в тесте не будет комочков
Чтоб на день — два сохранить мясо свежим, его нужно полностью залить сырым молоком и поставить в холод.
 |
У вас есть пароварка и немного свободного времени? Сделайте дим сум — эдакий китайский фастфуд. |
 |
Чоу мейн — это жареная лапша с овощами и мясом. Вы можете использовать любые овощи: брокколи, перец, фасоль, морковь, сельдерей, грибы, зеленый лук. |