![]() |
У вас есть пароварка и немного свободного времени? Сделайте дим сум — эдакий китайский фастфуд. |


Чтобы тонко раскатанное тесто было удобно переносить на противень, посыпаем его мукой, накрутим на скалку и разворачиваем на противень, аккуратно выкладывая его на поверхность.
Наполняйте банки соком и компотом как можно выше, чтобы в банке оставалось как можно меньше воздуха. Тогда компот будет долго храниться.
При изготовлении изделий из теста, муку необходимо просеять (лучше несколько раз). Она насыщается воздухом и изделия из такой муки будут более нежные и пышные.
![]() |
У вас есть пароварка и немного свободного времени? Сделайте дим сум — эдакий китайский фастфуд. |