В манной каше не будет комочков, если перемешивать ее не ложкой, а венчиком
Удалить горечь с огурца очень просто. Срезаем кончик огурца, в зависимости от размера от 1–2 см и интенсивно трем срезанной шляпкой (мякотью) о срез круговыми движениями.
Вы тут же заметите, как из огурца выделяется белая пена. С нею уйдет и горечь.
Обычно огурцы горькие с одного края, но, если есть необходимость, срезаем с другой стороны и проделываем то же самое. Смываем пену и употребляем.
Разрыхлитель в песочном тесте лучше заменить одним желтком — так тесто будет менее рыхлым, но останется рассыпчатым.
 |
Муж отметил интересный вкус и мягкость печени в данном блюде |
 |
|
 |
Разновидность гуляша — ароматное мясо в густом соусе с маленькими чуть тушеными томатами |
 |
Нежная, нежирная утка с лакированной кожей… |
 |
Праздничное мясо, которое нужно начать готовить за 2 дня до нужного срока |
 |
|
 |
|
 |
Быстрое немудреное, но очень вкусное блюдо |
 |
|
 |
Замечательное сочетание — перцы и мясо |