Чтобы реанимировать зачерствевший хлеб, положите его в дуршлаг и поставить в кастрюлю с кипящей водой — хлеб будет как свежий. Однако съедать его надо быстро, так как после охлаждения он опять станет черствым.
Цветная капуста получится более нежной, если в воду для варки добавить немного сливок.
Головки чеснока долго не завянут и сохранят вкусовые свойства, если хранить их не в традиционной связке, а в емкости или коробке, пересыпав солью грубого помола.
 |
|
 |
 В преддверии лета особенно актуальное первое блюдо, альтернатива привычной окрошке — холодный борщ с курицей! |
 |
За что люблю этот суп? |
 |
Очень простой китайский суп, подходит также для диетического питания |
 |
|
 |
Это блюдо делается очень быстро — за считанные минуты. В оригинале оно очень острое, как и вся сычуаньская кухня, поэтому регулируйте остроту под свой вкус. |