Блины, оладьи — Вкусности.

Главная » Рецепты » Сладкая жизнь » Блины, оладьи

Мясные блюда [ 43 ]
Блюда из курицы [ 59 ]
Дары Нептуна [ 47 ]
Блюда из баклажанов [ 22 ]
Блюда из картофеля [ 15 ]
Овощные блюда [ 4 ]
Паста, крупы [ 3 ]
Закуски [ 16 ]
Салаты [ 30 ]
Супы [ 26 ]
Соусы [ 4 ]
Сладкая жизнь [ 162 ]
- Пироги фруктовые [ 23 ]
- Кексы и маффины [ 19 ]
- Cheesecake [ 7 ]
- Пирожные [ 6 ]
- Ватрушки, булочки, бабки [ 22 ]
- Блины, оладьи [ 13 ]
- Десерты [ 19 ]
- Печенье [ 26 ]
- Торты [ 18 ]
Несладкая выпечка [ 19 ]
Постные блюда [ 1 ]
Восточная кухня [ 2 ]
Молочная кухня [ 6 ]
Напитки [ 4 ]
Маринады [ 9 ]

Чтобы сыр не прилипал к ножу, опускайте при нарезке нож в горячую воду.

При варке кофе на дно турки следует добавить 1 ч.л. сахара и поставить на огонь. Когда сахар приобретет коричневый цвет, добавить щепотку корицы и влить воду. Довести до кипения, всыпать кофе, снова довести до кипения (не кипятить!) и снять с огня. Кофе получается необыкновенно ароматным и вкусным!

Если случайно пересолили тесто, сделайте новую порцию без соли и соедините с пересоленной массой. Если тесто недосолено, то соль не досыпайте в тесто, а растворите в ложке воды и уже в таком виде добавляйте.

Получаются полусычнички-полуоладушки — очень интересная штука!

Currently2.9520415738679/5 Stars
1
2
3
4
5

Перейти к рецепту Комментарии: 4

Хороший способ утилизации небольшого количества кефира! Блинчики получаются тонкими и вкусными.

Currently2.9827691060207/5 Stars
1
2
3
4
5

Перейти к рецепту Комментарии: 4

Достаточно удачный рецепт тонких блинчиков на кефире из «Школы гастронома». Из этого количества теста получается ну оооочень большая стопочка — штук 35. Правда удивило, что не написано количество муки и воды — пришлось подбирать.