Если при варке картофеля в мундире в воду положить 1 ст. л. уксуса — он не потемнеет.

Чтобы молоко вскипало быстрее, добавьте в него немного сахара.

Если шницели за 2 ч до готовки промазать смесью 1:1 растительного масла и уксуса, они получатся более мягкими