![Блюда из картофеля Блюда из картофеля](/assets/cache/a1e87512869715043d4abc4087b295b9.pageCache.jpg)
![Драники «Домашние» Драники «Домашние»](/assets/cache/1b02650569686215d87940948d7645fe.pageCache.jpg)
![]() |
![]() Мой муж не очень любит просто жареную картошку, а вот драники очень жалует. |
![Запеченный картофель по Дж. Оливеру Запеченный картофель по Дж. Оливеру](/assets/cache/41dc20d1276bb7077d9bc55b7874fb12.pageCache.jpg)
![Колдуны с грибами и сливочным соусом Колдуны с грибами и сливочным соусом](/assets/cache/a667be277698c0eb30cf35a7f72ff0e2.pageCache.jpg)
![]() |
Очень вкусное белорусское блюдо из картофеля! Начинкой может служить все, что пожелаете — фарш, грибы, овощи… |
![Buttery Potatoes Buttery Potatoes](/assets/cache/ca1e828445d2d0846a531b0ad74e5ea1.pageCache.jpg)
![]() |
Картошка в этом рецепте называет масляной |
![Хрустящий запеченный картофель French fries Хрустящий запеченный картофель French fries](/assets/cache/dfe3127136c9083c355bd7b62a90130f.pageCache.jpg)
Делать пюре нужно или толкушкой, или миксером. Если вы попытаетесь измельчить его блендером, то крахмал модифицируется и станет клейким
Чтобы устранить неприятный запах в кастрюле или сковороде, раскалите ее, снимите с огня, насыпьте на дно влажный спитой чай, накройте крышкой и оставьте на 1 час.
Если вы собираетесь запекать мясо куском на гриле или решетке, то после тщательной промывки обязательно обсушите его — тогда оно не потеряет цвета и жир не будет разбрызгиваться при жарке.
![]() |
![]() Мой муж не очень любит просто жареную картошку, а вот драники очень жалует. |
![]() |
Очень вкусное белорусское блюдо из картофеля! Начинкой может служить все, что пожелаете — фарш, грибы, овощи… |
![]() |
Картошка в этом рецепте называет масляной |