Ингредиенты
- красный перец;
- чеснок;
- растительное масло.
Чтобы бисквит получился более нежным, форма для выпечки должна быть холодной.
Творог легко соединить со сметаной и сливками, если все ингредиенты комнатной температуры.
В омлет вместо молока можно добавить немного куриного бульона.
Разрезать красные перцы вдоль на 2 части, поставить их под гриль до мягкости. Потом запаковать в пакет или положить под крышку в кастрюлю, чтобы пропарились — кожица будет отходить лучше. Чеснок запечь в фольге с ложкой раст. масла в духовке около получаса. Дольки вынуть очень легко. Чеснок пюрировать вместе с очищенными от кожицы и семечек перцами. Получается ароматнейший соус.
Кол-во: 1
Ответ №1, 28.10.2008, 17:03:20