Картофель под чесночным соусом

Главная » Рецепты » Блюда из картофеля » Картофель под чесночным соусом

Ингредиенты

6-8 картофелин (xорошенько помыть и разрезать пополам);
2 луковицы(порезать «кубиками»);
4 ст.ложки майонеза с горкой;
5 зубчиков чеснока(раздавить);
1 ч.ложка порошка куриного супа или 1 кубик;
1 ст.л теплой воды;
Cоль,перец по вкусу;
Немного оливкового или другого растительного масла;
Огнеупорная посуда.

Мясной бульон солят за 30 минут до конца варки, рыбный — в начале, грибной — в самом конце варки

Чтобы курочка или утка получились при запекании с вкусной хрустящей корочкой, за 10 минут до конца запекания сбрызните кожу соленой водой

Чтоб песочное тесто было рассыпчатым, добавьте при замесе 1–2 ст. л. крепкого алкоголя

1. Разогреть дуxовку до 180 C

2. Смазать форму маслом. Разложить картофель срезанной стороной вниз. Разложить лук.

3. Смешать майонез с чесноком, порошком для супа и водой. Добавляем соль, перец.

4. Выливаем соус на картофель и ставим запекаться 45—60 мин.

Мои комменты: делала без лука, куриный порошок был заменен раскрошенным грибным кубиком, майонез был напополам разбавлен сметаной. Дно выстелила фольгой (чтоб мыть меньше посуды).

*Вариант рецепта, взятого из открытых источников интернета*

Ваша оценка

Currently2.9769553072626/5 Stars
1
2
3
4
5

Всего голосов: 7160

Приготовила, очень вкусно, аромат потрясающий. Спасибо за рецепт.
--------
ОТВЕТ. Я очень рада! Народ не отписывается и мне кажется, что никто не готовит или вышло не так. А тут все ясно)))

Последнее редактирование: 23.08.2009, 08:51:34, Дайкири

Комментарий

Поля, обязательные для заполнения *.

Вход на сайт

Ингредиенты

Ваша оценка

Комментарии

Комментарий