Главная » Рецепты » Блюда из картофеля » Crash Hot Potato 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Ингредиенты

  • 12 небольших картофелин
  • 5 ст.л.оливкового масла
  • Соль
  • Приправа для картофеля
  • Сметана
  • Зелень

Полезные советы

Цветная капуста получится более нежной, если в воду для варки добавить немного сливок.

Если Вы не хотите, чтобы Вам салат испортил горечь сырого репчатого лука, положите его в дуршлаг, обдайте кипятком. Горечи как не бывало!

Лук репчатый печеный. Лук очистить, надрезать крест-накрест, посолить, положить на смазанный маслом противень и запечь в духовке. Готовый лук переложить в стеклянные банки, охладить, банки закрыть полиэтиленовыми крышками и поставить в холодильник. Использовать как добавку к грибным, овощным и мясным блюдам.

Crash Hot Potato

Варить картофель 15 минут (в мундире) в подсоленной воде.

Застелить противень фольгой.

Немного побрызгать или смазать маслом.

Картофелины немного разрезать в середине звездочкой и придавить толкушкой, чтоб картофелинки потеряли форму, но все же оставались целыми. 

Разогреть духовку до 200 С.

Разложить картофелины на противне. Посыпать их приправой для картофеля и полить сверху маслом. Запекать минут 25 до легкой румяности и хрустящего верха.

При подаче полить сметаной и посыпать зеленью.

Ваша оценка

  • Currently2.9581118092476/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 6207

Комментарии

Комментарий

  • Поля, обязательные для заполнения *.

Включите эту картинку, что бы увидеть код подтверждения.
Код подтверждения: