Главная » Рецепты » Сладкая жизнь » Печенье » Цветное печенье с желе 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Ингредиенты

  • Масло сливочное – 200г
  • Сахар – 80г
  • Желе – 80-100 г упаковка (лучше брать кисловатое: я брала вишневое, можно яблоко, апельсин, киви)
  • Яйцо - 2 шт
  • Ванилин -1 ч. л. ванильного экстракта
  • Мука – 270г
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Соль - 1/2 ч. л.

Полезные советы

Щепотка сахара, добавленная в воду для варки овощей, значительно улучшит их вкус.

Чтобы устранить неприятный запах в кастрюле или сковороде, раскалите ее, снимите с огня, насыпьте на дно влажный спитой чай, накройте крышкой и оставьте на 1 час.

Чтобы смазать форму для выпечки маслом, не надо пачкать руки и елозить пачкой с маслом по форме. Возьмите кусочек масла, положите в чашку, поставьте чашку в микроволновку, а потом аккуратно обмажьте форму растопленным маслом с помощью кулинарной кисточки. Так особенно удобно промазывать гофрированные формы.

Цветное печенье с желе

Рецепт с джазздкука с небольшими изменениями.

Взбить масло, сахар, яйца и желе до пышности. Просеять муку вместе с разрыхлителем и солью и перемешать все вместе с масляной смесью. Поставить в холодильник на полчаса.

Духовку разогреть до 175-180 С.

Из застывшего теста сформировать шарики (около 2 см диам.) и разложить на бумаге на расстоянии друг от друга. Обмакивая вилку в муку, слегка прижать ее к поверхности печенья, расплющивая его — пропечатаются фигурно зубчики на поверхности.
Выпекать минут 10-15 минут — зарумяниваться оно не должно.

Остудить на решетке.

Ваша оценка

  • Currently2.9925527513446/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 2417

Комментарии

Комментарий

  • Поля, обязательные для заполнения *.

Включите эту картинку, что бы увидеть код подтверждения.
Код подтверждения: