Главная » Рецепты » Сладкая жизнь » Блины, оладьи » Нежные блинчики из детского творожка 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Ингредиенты

  • 300 г творога (3 коробочки)
  • 3 яйца
  • 50 г растопленного сливочного масла
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан молока
  • 0,5 стакана кефира
  • 2 ст. л. сахара*
  • щепотка соли
  • ½ ч. л. соды

Полезные советы

Квашеную капусту можно отлично сохранить всю зиму, если периодически добавлять в нее немного водки и сахару.

Шоколад — нежный продукт. Он нуждается в постоянной температуре от +15 до +21 градуса, ему плохо и на солнце, и в холодильнике — От перепада температур шоколад «седеет» — масло какао тает и поднимается наверх, образуя белый налет. Срок жизни шоколада — до 9 месяцев. От солнечного света шоколад начинает горчить — Какао-масло, входящее в его состав, под действием света быстрее стареет и поэтому продукт меняет вкус. При высокой влажности сахар в шоколаде кристаллизуется на поверхности плитки, создавая белый налет. Шоколадная плитка хорошо сохранится при относительной влажности воздуха до 75 процентов. Также нельзя держать шоколад рядом с остропахнущими продуктами — он моментально впитывает резкие запахи.

Для рассольника и борща все овощи режут соломкой, картофель — дольками

Нежные блинчики из детского творожка
Нежные блинчики из детского творожка

Яйца взбить с сахаром. В творожок добавить растопленное масло, соль, взбитые с сахаром яйца. Хорошо взбить миксером.
Влить молоко и кефир, добавить соду и муку, еще раз тесто хорошо взбить, чтобы не было комочков. Дать тесту настояться полчаса (обязательно!).
Выпекать блинчики как обычно, смазывая сковороду маслом.

*Количество сахара подбирается в зависимости от сладости творожков.

Ваша оценка

  • Currently3.0301507537688/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 4776

Комментарии

Комментарий

  • Поля, обязательные для заполнения *.

Включите эту картинку, что бы увидеть код подтверждения.
Код подтверждения: