Ингредиенты
- 1 большой спелый манго
- 1 ст. греческого йогурта (я брала домашний)
- 1/2 ст. обезжиренного молока
- 1 ст. л. меда
- 1 ч. л. сока лайма (лимона)
- щепотка молотого кардамона (не обязательно, но стоит того, чтобы добавить)
Если нужно очистить яблоки для пирога, погрузите их на 1 мин. В кипяток — шкурка сойдет довольно легко
Чтобы грецкие орехи легко очищались, залейте их на 15 минут кипятком и расколите половинки острием ножа
Чтобы тонко раскатанное тесто было удобно переносить на противень, посыпаем его мукой, накрутим на скалку и разворачиваем на противень, аккуратно выкладывая его на поверхность.
