Ингредиенты
- 1 большой спелый манго
- 1 ст. греческого йогурта (я брала домашний)
- 1/2 ст. обезжиренного молока
- 1 ст. л. меда
- 1 ч. л. сока лайма (лимона)
- щепотка молотого кардамона (не обязательно, но стоит того, чтобы добавить)
Попробуйте приготовить обычные сырники не на плите, а в духовке — они будут мягче, нежнее и не подгорят.
Компоты из ягод с косточками нельзя хранить больше года — в нем накапливается синильная кислота из косточек.
Филе птицы получится белым и особенно мягким, если при варке в воду добавить 1 ст.л. лимонного сока.
