Ингредиенты
- 1 большой спелый манго
- 1 ст. греческого йогурта (я брала домашний)
- 1/2 ст. обезжиренного молока
- 1 ст. л. меда
- 1 ч. л. сока лайма (лимона)
- щепотка молотого кардамона (не обязательно, но стоит того, чтобы добавить)
Вкус ягодных десертов отлично оттеняет мята. Она добавляет в них свежий аромат.
Песочное тесто для корзиночек следует раскатывать не толще 7 мм, иначе оно плохо пропекается.
Компоты из ягод с косточками нельзя хранить больше года — в нем накапливается синильная кислота из косточек.
