
Ингредиенты
Необходимые продукты:
- мука 240г;
- молоко 250г;
- дрожжи 6г;
- сахар 1ч. ложка;
- яйцо 1шт.;
- говядина 500г;
- лук 75г;
- зелень, чеснок,соль, перец, лимонный сок.

Чтобы избежать отмокания теста под
Когда через мелкую терку на комбайне пропускаешь морковку, остается пластмасса оранжевого цвета, который смыть невозможно. Прежде чем смывать, надо протереть эти места ваткой или салфеткой, смоченной в растительном масле, потом все легко отходит.
Так как баклажаны способны впитать в себя безумное количество масла, я его не лью на сковородку. Вместо этого смазываю сами баклажаны небольшим количеством масла при помощи силиконовой кисточки, а потом обжариваю их на сухой сковороде.

Беляши ленивые африканские.

Приготовление:
Из муки, молока, сахара яиц и дрожжей замесить тесто.

Мясо пропустить через мясорубку, добавить мелко нарубленный репчатый лук, зелень, чеснок, лимонный сок и соль. Смешать фарш с тестом. Жарить на сковороде, как оладьи, довести до готовности в духовке.
Ваша оценка
Всего голосов: 4308Комментарии
Кол-во: 4

Ответ №4, 30.12.2009, 15:00:33
Кол-во: 4

Ответ №3, 18.06.2009, 11:41:00
Кол-во: 4

Ответ №2, 31.05.2009, 19:50:36
Кол-во: 1

Ответ №1, 20.12.2008, 15:10:43
Кол-во: 4
Ответ №5, 10.08.2012, 01:17:34