Главная » Рецепты » Дары Нептуна » Рыбные блюда » Салат из тунца и овощей в горчичной заправке
Ингредиенты
- 1 баночка консервированного тунца в с/с
- 5 перьев зелёного лука
- небольшой пучок петрушки
- 1 ст. консервированной кукурузы
- 2 сладких перца (красный и желтый)
Для заправки:
- 2 ст. л. дижонской горчицы
- 2 ч. л. сока лимона
- 3–4 ст. л. оливкового масла
- соль
Бобовые солить следует в почти готовом виде, иначе они будут после варки плотными.
Чтобы тонко раскатанное тесто было удобно переносить на противень, посыпаем его мукой, накрутим на скалку и разворачиваем на противень, аккуратно выкладывая его на поверхность.
Печень быстро пережаривается. Чтобы этого не случилось, опустите печень на пару минут в кипящую воду, а затем разогрейте масло и хорошо ее прогрейте в сковороде.
Кол-во: 1
Ответ №1, 03.04.2013, 18:53:48