Салат из тунца и овощей в горчичной заправке — Вкусности.

Главная » Рецепты » Дары Нептуна » Рыбные блюда » Салат из тунца и овощей в горчичной заправке

Ингредиенты

1 баночка консервированного тунца в с/с
5 перьев зелёного лука
небольшой пучок петрушки
1 ст. консервированной кукурузы
2 сладких перца (красный и желтый)

Для заправки:

2 ст. л. дижонской горчицы
2 ч. л. сока лимона
3–4 ст. л. оливкового масла
соль

Полезные советы

Ни в коем случае не поливайте при запекании мясо холодным бульоном или водой — мясо выйдет очень жестким.

Мясо для салата будет вкуснее, если его сварить одним куском с добавлением в воду кореньев и специй, а затем дать остыть прямо в бульоне.

Цветная капуста будет вкуснее и иметь белый цвет, если отварить ее на минеральной воде с добавлением лимонного сока

Салат из тунца и овощей в горчичной заправке

Салат из тунца и овощей в горчичной заправке

Перец порезать небольшими кубиками.
Зелень измельчить.
Тунец размять.
С кукурузы слить воду и все ингредиенты соединить.

В отдельной посуде смешать все составляющие для соуса. И заправить им салат перед подачей.

Ваша оценка

Currently2.8869509043928/5 Stars
1
2
3
4
5

Всего голосов: 3096

Комментарии

Anonymous
Кол-во: 1

Re:
Ответ №1, 03.04.2013, 18:53:48

Обыскалась его в салатах, а он тут оказывается обитает, сейчас сделаю, попробуем

Комментарий

Поля, обязательные для заполнения *.