Ингредиенты
Ингредиенты на 4 порции:- 20 крупных креветок, Black Tiger
- 4 зубчика чеснока, нарезать тонкими ломтиками
- 8 помидоров черри (опционально)
- 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки
- 4 полных столовых ложки сливочного масла
- Хлебные крошки
- Лимон для гарнирования
Специи противопоказано хранить в холодильнике, необходимо темное сухое место
Если у вас осталось отварное мясо, жаркое или колбаса, надо слегка прижарить их на любом масле, залить взбитыми яйцами и жарить до готовности. Присолить. Такой омлет и вкусен, и жарится быстро, и позволяет почистить холодильник.
Очень жирный нож достаточно потереть растительным маслом.
Креветки разморозить, очистить, вынуть темную кишечную нить, обсушить на бумажном полотенце. Если креветки уже вареные, разморозить их и обсушить.
Разогреть духовку до 220 градусов. Креветки разложить в огнеупорную посуду. Добавить чеснок, петрушку, разрезанные помидоры. Приправить солью, разложить на поверхности кусочки замороженного масла, слегка посыпать хлебными крошками или сухарями.
Выпекать около 7–10 минут. Сбрызнуть лимонным соком, гарнировать кусочками лимона. Подавать горячим немедленно.