Главная » Рецепты » Блюда из курицы » Крылья алла Дьяболо 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Ингредиенты

На 12 крыльев:

  • ¾ стакана острого кетчупа
  • 1 столовая ложка кунжутного масла
  • 2 столовые ложки меда
  • 1 столовая ложка горчицы
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 3 зубчика чеснока
  • щепотка порошока имбиря
  • ½ чайной ложки кайенского перца или чили
  • Соль


Полезные советы

Остывшее изделие из теста надо заливать горячим сиропом, а горячее — холодным.

Если вы пересолили соус — выход есть! Надо  горячий готовый соус положить нарезанную на четвертинку очищенную сырую картофелину (или 2, в зависимости от количества соуса), дать ей полежать минут 10, чтоб впиталась лишняя соль, и достать из соуса.

Мясной бульон варят не больше 2 часов, рыбный — не больше 1 часа, грибной — до мягкости грибов

Крылья алла Дьяболо
Крылья алла Дьяболо

Все ингредиенты для маринада перемешать, положить в него крылья. Поставить на ночь в холодильник.
Разложить крылья на противне и поставить запекать.
Маринад уварить на медленном огне до густоты. Крылья доставать в процессе запекания 2–3 раза и смазывать кисточкой маринадом. Посыпать готовые крылья рубленым базиликом.

Ваша оценка

  • Currently2.9626391096979/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 5032

Комментарии

Комментарий

  • Поля, обязательные для заполнения *.

Включите эту картинку, что бы увидеть код подтверждения.
Код подтверждения: