Главная » Рецепты » Блюда из курицы » Крылья алла Дьяболо 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Ингредиенты

На 12 крыльев:

  • ¾ стакана острого кетчупа
  • 1 столовая ложка кунжутного масла
  • 2 столовые ложки меда
  • 1 столовая ложка горчицы
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 3 зубчика чеснока
  • щепотка порошока имбиря
  • ½ чайной ложки кайенского перца или чили
  • Соль


Полезные советы

Чтобы глазурь при смазывании торта не растекалась, посыпьте корж под глазурь крахмалом.

Для маринования мяса подходит не всякая посуда. Лучше избегать алюминиевых и деревянных емкостей. Алюминий выделяет под действием кислоты вредные вещества, а дерево отнимает у мяса сок.

Из остатков овощного рагу получается вкусный суп: 1 л воды или бульона довести до кипения, положить пассерованные лук и морковь, 3-4 картофелины. Когда все сварится – выложить туда же остатки рагу. Подать на стол со сметаной.

Крылья алла Дьяболо
Крылья алла Дьяболо

Все ингредиенты для маринада перемешать, положить в него крылья. Поставить на ночь в холодильник.
Разложить крылья на противне и поставить запекать.
Маринад уварить на медленном огне до густоты. Крылья доставать в процессе запекания 2–3 раза и смазывать кисточкой маринадом. Посыпать готовые крылья рубленым базиликом.

Ваша оценка

  • Currently2.9601952684942/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 5326

Комментарии

Комментарий

  • Поля, обязательные для заполнения *.

Включите эту картинку, что бы увидеть код подтверждения.
Код подтверждения: