Ингредиенты
- 4 ломтика копченого лосося
- 2 столовые ложки сливок кримчиза
- 1 столовую ложку тертого хрена
- 1 чайную ложку резаной зелени
Кроме того:
- Листья салата
- 2–4 ломтика лимона
- несколько ломтиков цветного перца

Чтобы молоко вскипало быстрее, добавьте в него немного сахара.
Щепотка сахара, добавленная в воду для варки овощей, значительно улучшит их вкус.
Крем, содержащий взбитые сливки, необходимо держать только в холоде.