Если натереть руки или разделочную доску солью и промыть, то запах лука или рыбы моментально исчезнет.

Готовя блюдо со сложным рецептом, зажмите раскрытую на нужной странице поваренную книгу или журнал, например вешалкой для брюк, и повесьте на гвоздик рядом с поварешками прямо перед глазами.

Ни в коем случае не поливайте при запекании мясо холодным бульоном или водой — мясо выйдет очень жестким.