Главная » Рецепты » Закуски » Лососевые рулеты с начинкой 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Ингредиенты

  • 4 ломтика копченого лосося
  • 2 столовые ложки сливок кримчиза
  • 1 столовую ложку тертого хрена
  • 1 чайную ложку резаной зелени

Кроме того:

  • Листья салата
  • 2–4 ломтика лимона
  • несколько ломтиков цветного перца


Полезные советы

Удалить горечь с огурца очень просто. Срезаем кончик огурца, в зависимости от размера от 1–2 см и интенсивно трем срезанной шляпкой (мякотью) о срез круговыми движениями.

Вы тут же заметите, как из огурца выделяется белая пена. С нею уйдет и горечь.

Обычно огурцы горькие с одного края, но, если есть необходимость, срезаем с другой стороны и проделываем то же самое. Смываем пену и употребляем.

Если начинка выпечного изделия содержит много влаги, то в процессе готовки будет выделяться пар. Для его удаления в начальный период можно слегка приоткрыть дверцу духовки.

Когда моете сковородку, то избавиться от запахов помогут остатки выпитого чая. Их нужно просто положить в теплую сковороду.

Лососевые рулеты с начинкой
Лососевые рулеты с начинкой

Кримчиз тщательно смешать с хреном и зеленью до получения однородного мусса.
Ломтики лосося смазать муссом, свернуть. Расположить их на блюде. Гарнировать по желанию рукколой, ломтиками лимона, цветным перцем.

Ваша оценка

  • Currently2.9434101382488/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 5425

Комментарии

Комментарий

  • Поля, обязательные для заполнения *.

Включите эту картинку, что бы увидеть код подтверждения.
Код подтверждения: