Главная » Рецепты » Молочная кухня » Молочная пшенная каша с мёдом 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Ингредиенты

На 4 порции:

  • 150 г пшена
  • 300 мл молока питьевого
  • 300 мл молока топленого
  • 30 г сахара
  • 20 г сливочного масла
  • 40 г меда
  • соль


Полезные советы

Чтобы тонко раскатанное тесто было удобно переносить на противень, посыпаем его мукой, накрутим на скалку и разворачиваем на противень, аккуратно выкладывая его на поверхность.

Духовку при выпечке пирогов лучше предварительно включить за 30–40 минут для выравнивания температуры.

Чтобы глазурь при смазывании торта не растекалась, посыпьте корж под глазурь крахмалом.

Молочная пшенная каша с мёдом
Молочная пшенная каша с мёдом

Пшено перебрать, промыть сначала несколько раз в теплой воде, а затем в горячей для удаления мучнистого налета и горьковатого привкуса. В кипящей воде подержать пшено 4–5 минут. Затем аккуратно слить воду и залить горячим молоком, добавить сахар и соль. Варить кашу под закрытой крышкой примерно 15–20 минут. Добавить в конце масло и мёд.

Ваша оценка

  • Currently2.9312963921975/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 5793

Комментарии

Комментарий

  • Поля, обязательные для заполнения *.

Включите эту картинку, что бы увидеть код подтверждения.
Код подтверждения: