Ингредиенты
- ½ стакана готового соуса терияки
- сок ½ лайма
- 3 столовые ложки кленового сиропа (или 2 столовые ложки жидкого меда или 4 чайные ложки сахара)
- 1 маленький зубчик чеснока, мелко нарезанный
- 1 чайная ложка тертого корня имбиря
- примерно 1 чайная ложка мелко нарезанного чили (или по вкусу)
Чтобы шкварки получились хрустящими, сало в сковороде должно хорошо прокалиться, но не гореть
Грибы перед жаркой для избавления от горечи необходимо припустить и слить сок
Крепкий черный чай может стать основой фруктового супа вместо воды
