Главная » Рецепты » Маринады » Терияки-маринад 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Ингредиенты

  • ½ стакана готового соуса терияки
  • сок ½ лайма
  • 3 столовые ложки кленового сиропа (или 2 столовые ложки жидкого меда или 4 чайные ложки сахара)
  • 1 маленький зубчик чеснока, мелко нарезанный
  • 1 чайная ложка тертого корня имбиря
  • примерно 1 чайная ложка мелко нарезанного чили (или по вкусу)


Полезные советы

Перед тем, как начать резать лук, следует обмакнуть нож в холодной воде, чтобы эфирные масла, содержащиеся в луке, не раздражали глаза. А чтобы не плакать, очищая лук от шелухи, следует предварительно подержать его в холодной воде.

Нельзя готовить кисели в алюминиевой кастрюле — они приобретут неприятный привкус и мутный цвет.

Зеленый лук дольше сохраняет свежесть, если корни его луковички слегка смочить водой, обернуть мокрой тряпочкой, после весь лук завернуть в бумагу, положить в полиэтиленовый пакет и оставить на нижней полке холодильника.

Терияки-маринад
Терияки-маринад

В миске перемешать все ингредиенты. Поместить в маринад рыбу (курицу) на 30–60 минут и поставить в прохладное место.

Ваша оценка

  • Currently2.9397727272727/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 5280

Комментарии

Комментарий

  • Поля, обязательные для заполнения *.

Включите эту картинку, что бы увидеть код подтверждения.
Код подтверждения: