Ингредиенты
- 4 ломтика копченого лосося
- 2 столовые ложки сливок кримчиза
- 1 столовую ложку тертого хрена
- 1 чайную ложку резаной зелени
Кроме того:
- Листья салата
- 2–4 ломтика лимона
- несколько ломтиков цветного перца
Без яиц дрожжевое тесто станет значительно мягче, но потеряет во вкусе.
Чтобы огурчики не меняли цвет при консервации их нужно обдать кипятком.
Если муку для блинов развести в соленой воде, в тесте не будет комочков
