Для удаления неприятных запахов неясного происхождения в холодильнике разрежьте пополам очищенную луковицу и положите срезом вверх например в одну из ячеек для яиц — лук хорошо вбирает посторонние запахи.

Грибы заправляют сметаной только после их полной прожарки, иначе они будут вареными

Готовя молодую курицу, не используйте большое количество приправ, а вот жирная курица — приправы любит