Главная » Рецепты » Закуски » Лососевые рулеты с начинкой 
Радуга вкуса! Живая польза и никакого чуда! Без сахара, крахмала и консервантов.

Ингредиенты

  • 4 ломтика копченого лосося
  • 2 столовые ложки сливок кримчиза
  • 1 столовую ложку тертого хрена
  • 1 чайную ложку резаной зелени

Кроме того:

  • Листья салата
  • 2–4 ломтика лимона
  • несколько ломтиков цветного перца


Полезные советы

Компоты из ягод с косточками нельзя хранить больше года — в нем накапливается синильная кислота из косточек.

Цветную капусту перед приготовлением следует подержать 10 минут в крепко подсоленной воде для избавления от мелких насекомых.

Свежие грибы нельзя долго хранить. Если не успеваете обработать их в тот же день — обдайте подсоленным кипятком и отправьте на день в холодильник.

Лососевые рулеты с начинкой
Лососевые рулеты с начинкой

Кримчиз тщательно смешать с хреном и зеленью до получения однородного мусса.
Ломтики лосося смазать муссом, свернуть. Расположить их на блюде. Гарнировать по желанию рукколой, ломтиками лимона, цветным перцем.

Ваша оценка

  • Currently2.9091525423729/5 Stars
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Всего голосов: 2950

Комментарии

Комментарий

  • Поля, обязательные для заполнения *.

Включите эту картинку, что бы увидеть код подтверждения.
Код подтверждения: